Choisissez de grosses pommes de terre de Bretagne, prévoyez-en 1/2 ou 1 par personne suivant leur taille. Epeluchez et faites cuire ces pommes de terre à l’eau ou à la vapeur 20 à 30 min. Elles doivent rester suffisamment fermes pour ne pas casser au moment du dressage. Pendant que les pommes de terre cuisent, dans [...]
Cet article Recette d’entrée express est apparu en premier sur Cuisine et recettes, les Recettes de cuisine faciles et gourmandes pour tous.
